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Hausgemachte Bündner Spezialitäten

Konditorei und Bäckerei im Hause Klarer

Neben Klassikern wie die Engadiner Nusstorte, Birnenbrot oder unseren berüchtigten, gedeckten Apfelkuchen mit Zimt, gibt’s bei uns auch hausgemachte Foie Gras und eine Auswahl an hausgemachter Marmelade aus frischen Früchten. Ausserdem backen wir täglich frisches Brot, Brötchen und verschiedene Gipfeli. Wir haben Spezialbrote wie reines Dinkelvollkornbrot und an Wochenenden und Feiertagen gibt’s auch unsere meterlangen Butterzöpfe. Täglich haben wir noch viele unterschiedliche herzhafte und süsse Esswaren im Sortiment.

 

Bestellungen werden nach erfolgter Vorauszahlung gerne verschickt, für Bestellungen ab CHF 100.00 entfallen die Versandkosten innerhalb der Schweiz.

 

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Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Nusstorte Ø 16 cm

Die Bündner Nusstorte – der Klassiker unter den regionalen Spezialitäten.
Ø 16 cm, ca. 410 g schwer

Zutaten: Nüsse 33%, Zucker, Mehl, Rahm, Butter, Pflanzenfett

26 CHF

Nusstorte Ø 20 cm

Die Bündner Nusstorte – der Klassiker unter den regionalen Spezialitäten.
Ø 20 cm, ca. 640 g schwer

Zutaten: Nüsse 33%, Zucker, Mehl, Rahm, Butter, Pflanzenfett

38 CHF

Nusstorte Ø 22 cm

Die Bündner Nusstorte – der Klassiker unter den regionalen Spezialitäten.
Ø 22 cm, ca. 770 g schwer

Zutaten: Nüsse 33%, Zucker, Mehl, Rahm, Butter, Pflanzenfett

41 CHF

Nusstorte Ø 24 cm

Die Bündner Nusstorte – der Klassiker unter den regionalen Spezialitäten.
Ø 24 cm, ca. 940 g schwer

Zutaten: Nüsse 33%, Zucker, Mehl, Rahm, Butter, Pflanzenfett

49 CHF

Birnenbrot dunkel, klein

Birnenbrot passt hervorragend zu Wein, Käse oder Dessert. Der Preis wird dem Kilo berechnet.  32.50 CHF/kg . ca. 230g

Zutaten: Getrocknete Feigen, Nüsse, Mandeln, Mehl, Birnen 30%, Pinienkerne, Birnensaft, Roggen, Birnenbranntwein, Wasser, Orangeat

ca. 7.50 CHF

Birnenbrot hell, klein

Birnenbrot passt hervorragend zu Wein, Käse oder Dessert. Der Preis wird dem Kilo berechnet. 32.50 CHF/kg . ca. 250g Das helle Birnenbrot, ist mit Brotteig umhüllt.

Zutaten: Getrocknete Feigen, Nüsse, Mandeln, Mehl, Birnen 30%, Pinienkerne, Birnensaft, Roggen, Birnenbranntwein, Wasser, Milch, Orangeat

ca. 8.50 CHF

Birnenbrot dunkel, gross

Birnenbrot passt hervorragend zu Wein, Käse oder Dessert. Der Preis wird dem Kilo berechnet. 32.50 CHF/kg . ca. 400g

Zutaten: Getrocknete Feigen, Nüsse, Mandeln, Mehl, Birnen 30%, Pinienkerne, Birnensaft, Roggen, Birnenbranntwein, Wasser, Orangeat

ca. 13.50 CHF

Birnenbrot hell, gross

Birnenbrot passt hervorragend zu Wein, Käse oder Dessert. Der Preis wird dem Kilo berechnet. 32.50 CHF/kg . ca. 450g Das helle Birnenbrot, ist mit Brotteig umhüllt.

Zutaten: Getrocknete Feigen, Nüsse, Mandeln, Mehl, Birnen 30%, Pinienkerne, Birnensaft, Roggen, Birnenbranntwein, Wasser, Milch, Orangeat

ca. 15.50 CHF

Engadiner Nüsse

220 g Engadiner Nüsse

Zutaten: Milch– und Vanille-Schokolade, Pralinecrème mit Mandeln und Haselnuss. Kann Spuren von Gluten enthalten

 

27 CHF

Zuozerli 2 Stück

2 Stück

Zutaten: Milch– und Vanille-Schokolade, Pralinecrème mit Mandeln und Haselnuss. Kann Spuren von Gluten enthalten

9 CHF

Zuozerli 4 Stück

4 Stück

Zutaten: Milch– und Vanille-Schokolade, Pralinecrème mit Mandeln und Haselnuss. Kann Spuren von Gluten enthalten

17 CHF

Zuozerli 6 Stück

6 Stück

Zutaten: Milch– und Vanille-Schokolade, Pralinecrème mit Mandeln und Haselnuss. Kann Spuren von Gluten enthalten

23 CHF

Hausgemachte Marmeladen

Verschiedene Marmeladen

Klein: ca. 220gr (Fr. 5.00-5.80)

Gross: ca. 390gr (Fr. 8.00-9.00)

 

Die Verfügbarkeit und Preise variieren je nach Frucht.

 

Varianten: Aprikose, Quitten, Apfel, Zitronen, Erdbeeren, Brombeeren, Trauben, Tomaten und Peperoncino, Feigen, Heidelbeeren, Mandarinen, Birnen, Orangen und Tomaten, Orangen, Himbeere, Ananas, Apfel und Zimt, Kirschen

5-9 CHF

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